منتدي العفريت ::: ElaFreeT.Tk
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

منتدي العفريت ::: ElaFreeT.Tk

موقع العفريت بتاع كله اغاني و فيديو و افلام و برامج و العاب و الخ ...
 
الرئيسيةالبوابةأحدث الصورالتسجيلدخول

 

 فتة العيد المصرية ادخل وشووووووووووووف

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
Yasmen
عفروتو مرعب
عفروتو مرعب
Yasmen


انثى
عدد الرسائل : 489
العمر : 36
تاريخ التسجيل : 16/06/2007

فتة العيد المصرية ادخل وشووووووووووووف Empty
مُساهمةموضوع: فتة العيد المصرية ادخل وشووووووووووووف   فتة العيد المصرية ادخل وشووووووووووووف I_icon_minitimeالأحد ديسمبر 16, 2007 1:07 am

المقادير :

2كوب أرز مطبوخ

2 رغيف خبز بلدي أو أى خبز يصلح للفته

وكمية الخبز قدتقل أو تزداد حسب الرغبة وحسب حجم الرغيف

خلاصة سلق اللحم أو الدجاج

( مرقه - شوربة )

2\1 رأس ثوم مفري

( ملعقتان كبيرتان )

4\1 كوب خل

ملعقة كبيرة من السمن لتحمير الثوم

ملح

الطريقة

يقطع الخبز ويحمص إما في الفرن

أو يحمر في ملعقتان من السمن أو الزيت

وأنا أفضل الفرن للتقليل من الدهون

فتة العيد المصرية ادخل وشووووووووووووف 2409113945165629

فتة العيد المصرية ادخل وشووووووووووووف 1713667087692118220

وهذه صورة الخبز قبل التحميص وبعده

فتة العيد المصرية ادخل وشووووووووووووف 14285652741301838140

فتة العيد المصرية ادخل وشووووووووووووف 1038231454196859331

نضع الخبز في طبق عميق

ويسقى بقليل من الشوربه

ويقلب لكى يتشرب كله بالشوربة

ثم نضع فوقه الأرز

وكمية الأرز تحدد حسب الرغبة

إذ يمكن أن نضع طبقة الأرز كبيرة أو قليله

فتة العيد المصرية ادخل وشووووووووووووف 8307640161127154865

نحضر صلصة الخل والثوم

والتي هي الأساس لطعم الفتة

نحمر الثوم المفروم في ملعقة كبيرة من السمن الى أن يصبح لونه ذهبيا

ولا ندعه يغمق لونه كثيرا حتى لا يصبح مر

ثم نهدىء النار ونضيف الخل ثم نضيف رشة ملح صغيرة

ثم نضع هذه الصلصة على الأرز بالتساوي ويساوى السطح

فتة العيد المصرية ادخل وشووووووووووووف 12862234321263692000

فتة العيد المصرية ادخل وشووووووووووووف 304088620642786870

قد يوضع بعض اللحم حول الفتة

ويقدم الباقي في طبق مستقل

أو توضع كل الكمية في طبق مستقل

ويمكن إستبدال اللحم بأي نوع من الطيور

فتة العيد المصرية ادخل وشووووووووووووف 589716119297238723
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
فتة العيد المصرية ادخل وشووووووووووووف
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدي العفريت ::: ElaFreeT.Tk :: منتدي الأسرة والمجتمع :: المطبخ والاكل-
انتقل الى: